Nuestra Identidad, Flores de Queso
Nuestra Identidad, Flores de Queso
Por eso intento transmitir en cada presentación lo que disfruto de los mismos y de una manera diferente como es en forma de Flor de Queso tanto al natural como con sus distintas posibilidades de maridajes.
El Queso es ideal para cualquier momento del día, y dejará maravillados a tus invitados con las posibilidades que creamos con las distintas variedades de quesos artesanos nacionales, sus distintos maridajes de Aove con esencias y emulsiones dulces, llegando a crear en un mismo momento hasta 250 variedades de Flores de Queso diferentes al momento.
Queremos transformar el instante en el que comes distintos quesos artesanos, en este formato de corte en Flor de Queso y de distintas Comunidades Autónomas y variedades de leche, cabra, oveja y cabra, en ese momento de relajación y disfrute que sólo se logra buscando nuevos productos de calidad para conseguir sorprender con la vista, el olfato y el gusto.
¿Y cómo lo hacemos? Disfrutando de lo que hacemos, siendo eficientes, y atendiendo con todo nuestro cariño y profesionalidad al público en cada una de nuestras acciones.
Nos definen nuestra locura de innovar y realizar acciones diferentes, así como esa chispa especial que hace que transmitamos, a todos los que nos conocen en cada evento, la emoción de disfrutar y recordar del sabor de su infancia.
“No sé cuál será la receta de la Felicidad pero Queso lleva seguro”
Santiago Mohedano – “El Jardinero de los Quesos”
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