Rocambolesc – La Mona Lisa

Jordi Roca derrocha tanto talento en sus postres como sentido del humor. Su esperada mona para este año es un juego con uno de los iconos más universales del arte, la Mona Lisa.

Es tradición que el padrino regale al ahijado una mona de chocolate el Domingo de Pascua (el 4 de abril en este 2021). Claro que si el padrino es Jordi Roca ¡cualquier cosa puede pasar! Con el ingenio que demuestra el repostero tanto en la elaboración de sus postres como en su comunicación, acaba de presentar su creación de este año que seguro gustaría tanto a Leonardo Da Vinci como a Coppola. Y tiene su explicación.

Mona Lisa

Toda una obra de arte elaborada en chocolate con leche (42% cacao) combinado con las carambinas de cacahuete crujiente y salado que contiene en su interior.