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En 2019, Gordon Ramsay está tomando el Wellington global. Durante todo el mes de junio, los restaurantes Gordon Ramsay de todo el mundo participan en Worldwide Wellington, una celebración del plato Signature de Gordon.

Los restaurantes de Gordon en Londres se están preparando para llevar el Beef Welly a las mesas en toda la capital, y cada uno ha dado su propio toque al plato.

El restaurante italiano, Union Street Café, ha creado una versión con masa de pizza con flores de calabacín rellenas, mientras que Heddon Street Kitchen ha creado un postre de chocolate Wellington. London House de Gordon Ramsay mantiene las cosas tradicionales con un especial de tres platos que combina su Beef Wellington con trufa brie mash, verduras y vino tinto.

Quizás el giro más emocionante es la creación de versiones vegetarianas y veganas. Tanto Heddon Street Kitchen como Bread Street Kitchen han creado platos para Worldwide Wellington que se adaptan a las dietas basadas en plantas.

También hay actividades durante todo junio en Londres para celebrar el plato. Bread Street Kitchen organizará una cena de cuatro platos Wellington & Wine dinner el 19 de junio, organizada con la bodega italiana premium, Cantina La Sala. The Savoy Grill también acaba de lanzar su Masterclass del Chef, donde los huéspedes pueden hacer su propio Wellington con su Chef Jefe, y luego disfrutar de una comida de tres platos en el restaurante.

Dirigiéndose a través del estanque, los restaurantes estadounidenses de Gordon están subiendo los filetes con Wellington & Chips en Gordon Ramsay Fish & Chips, la vegana Beet Wellington en Gordon Ramsay Pub & Grill en Las Vegas, una versión vegetariana en Gordon Ramsay Steak en Baltimore, y el Wellington Hamburguesa en Gordon Ramsay Burger en Las Vegas.

Para no quedarse atrás, Opal en Doha ha creado un hermoso Celeriac Wellington vegetariano, y Hell’s Kitchen Dubai servirá un menú vegetariano. Muchos otros restaurantes internacionales se están inspirando en los mares. Bread Street Kitchen en Hong Kong está sirviendo un Salmon Wellington con papas con mantequilla, en Sanya, el Surf & Turf Wellington reina supremamente, y Bread Street Kitchen en Singapur tiene una langosta Welly decadente en su menú.

Banksy es el sobrenombre por el que se conoce a un artista grafitero.  Él es además un activista político y director de cine. Su identidad estuvo muchos años en el anonimato absoluto hasta hace una semana.

Su satírico arte callejero y subversivas epigramas combinan el humor negro con el graffiti ejecutados en una distintiva técnica por el cual talla las siluetas en cartón y las rellena utilizando spray.

Obras sobre comentarios políticos y sociales de Banksy están en muchas calles, muros y puentes de ciudades alrededor de todo el mundo. [1] El trabajo de Banksy surgió de la escena underground de Bristol , que implicó la colaboración entre artistas y músicos. [2]

El rumor sobre la revelación del artista grafitero hasta ahora anónimo es por la entrevista que le hacen al DJ Británico Goldie, que en su conversación deja entreveer que Robert del Naja, cantante del grupo musical Inglés  Massive Attack [3]  estaría detrás del irreverente artista Banksy. Uno de los grandes misterios del arte moderno sin duda. ¿Qué tipo de trato reciben estos artistas? ¿Es un regalo poder ver este tipo de arte en nuestras calles? ¿Se prejuzga a este tipo de expresión artística? Juzguen ustedes.H2w

Exit-through-the-gift-shopBanksy muestra su arte en superficies visibles, expuestas públicamente en paredes y piezas de calle física de construcción propia. Banksy no vende fotografías o reproducciones de sus graffiti. A pesar de ello, subastadores de arte se han interesado para intentar vender el arte de una calle, es decir, su ubicación específica y solucionar el problema de su si/no eliminación en manos del comprador ganador. El gobierno Inglés ha eliminado a este artista grafitero varias de sus obras además de en Australia y otros países Europeos. [4]

La primera película de Banksy, Exit Through the Gift Shop, considerado como la “primera expresión de arte callejero en el género de película de desastres “, hizo su debut en el 2010 Festival de Cine de Sundance . [5] La película fue lanzada en el Reino Unido el 5 de marzo de 2010. [6] En enero de 2011, La película dirigida por él fué nominada para el Oscar al Mejor Documental por su película Exit Through the Gift Shop [7] y en 2014, Banksy fué galardonado como Persona del Año en los 2014 premios Webby .

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http://banksy.co.uk/